Home Tag Archives: ลดความเปรี้ยว

Tag Archives: ลดความเปรี้ยว

เคล็ดลับดีๆ ที่ชาวสวนใช้ลดความเปรี้ยวของผลไม้ เป็นวิธีที่ทำได้ง่าย ๆ

วันนี้เราจะมาว่ากันด้วยเรื่องของการลดความเปรี้ยวของผลไม้ ซึ่งเมื่อพูดถึงผลไม้แล้ว มีหลากหลายรสชาติ เปรี้ยวหวานว่ากันไปตามชอบ แต่ผลไม้บางอย่างเปรี้ยวมากเกินไปก็ไม่ดีใช่ไหมคะ วันนี้จึงขอนำเสนอวิธีแก้ไขผลไม้เปรี้ยวให้ลดความเปรี้ยวลงได้ง่าย ๆ ด้วยเคล็ดลับของชาวสวนที่ได้รับสืบทอดกันมานานค่ะ คุณมานพ ปันปา เกษตรกรผู้ชำนาญการในจังหวัดเชียงราย ได้กล่าวถึงวิธีแก้ปัญหาผลไม้ปรี้ยวไว้ดังนี้ สิ่งที่ต้องเตรียมคือ “ขี้เถ้า” นั่นเอง ทำได้โดยนำขี้เถ้าที่เหลือจากการเผาถ่านหรือเตาไฟมาพอกให้พูนโคนต้นไม้ผลให้มิดโคนต้น แล้วระหว่างนี้ให้ดูรดน้ำพรวดินให้ปุ๋ยปกติ จนกระทั่งต้นไม้ออกผลผลิต ผลไม้ที่ได้จะต้นที่พอกขี้เถ้านั้นจะมีความเปรี้ยวลดลงอย่างเห็นได้ชัดเลยทีเดียว เทคนิคเพิ่มเติม: ให้ใส่ขี้เถ้าทุกปีในช่วงที่พืช แทง ช่อดอก จะได้ผລดีมาก วิธีนี้เป็นภุมิปัยญาชาวบ้านที่สืบทอดกันมายาวนานผู้ที่สนใจก็ลองปทดลองทำกันดูนะคะ แหล่งที่มา: รักบ้านเกิด / Postnoname เรียบเรียงโดย baansuann.com