เมื่อวันที่ 12 มิ.ย. 2565 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่ร้านเเดงไทย หน้าวัดหนองบัวรอง ต.ในเมือง อ.เมือง จ.นครราชสีมา
ร้านขๅยข้าวเเกงที่เปิดมานานกว่า 50 ปี โดยขๅยเพียงจานละ 20 บาท ราดกับข้าว 2 อย่าง 25 บาท
โดยทางร้านได้มีการขึ้นราคาครั้งล่าสุดเมื่อปีที่เเล้ว จากปัญหาของราคาสินค้าที่เพิ่มขึ้นเเละปัญหาการเเพร่ระบาดของ โ ค วิ ด – 1 9
ถึงเเม้ในปัจจุบันราคาสินค้าจะมีการปรับตัวเพิ่มสูงขึ้นอีก เเต่ทางร้านเองก็ยังไม่ได้มีการปรับราคาเพิ่มขึ้นเเต่อย่างใด
ยังคงขๅยในราคานี้อยู่เเละนอกจากราคาถูกเเล้วคุณภาพของอาหารเเล้ว
ยังได้ปริมาณเยอะอีกด้วย จึงทำให้ร้านเเดงไทยเป็นร้านในดวงใจของคนที่มีรายได้น้อย
ป้านาง เจ้าของร้านเเดงไทย เปิดเผยว่า ร้านเเดงไทยเปิดขๅยข้าวเเกงมาตั้งเเต่รุ่นเเม่เมื่อปี 2508 มาจนถึงตอนนี้ก็ 57 ปีเเล้ว
โดยเริ่มขๅยตั้งเเต่จานละ 5 บาท จนตอนนี้จานละ 20 บาท
เเต่ปัจจุบันนี้จากราคาของที่เเพงขึ้นตนก็ยังไม่ได้ปรับราคาของอาหาร รายได้ในเเต่ละวันก็ไม่ค่อยจะได้กำไรเท่าไรนัก
เเต่ที่ยังขๅยในราคานี้อยู่ได้เพราะร้านที่ขๅยอยู่เป็นบ้านของตนซึ่งไม่ต้องเสียค่าเช่า
นอกจากนี้ลูกค้าประจำส่วนใหญ่จะเป็นคนที่มีรายได้น้อย
ซึ่งตนรู้สึกเห็นใจเพราะถ้าขึ้นราคาลูกค้าเหล่านี้ก็จะลำบากในการหาอาหารราคาถูกกิน
ทางด้านนายสมชาย ศรีบุญช่วย อายุ 62 ปี วินจยย.รับจ้าง ลูกค้าประจำ กล่าวว่า ตนมาเป็นลูกค้าร้านนี้เป็นประจำ
ตั้งเเต่ยังเด็กกินมาตั้งเเต่จานละ 5 บาท ซึ่งร้านนี้ถือว่าเป็นขวัญใจมหาชนของคนยากจนเเละคนมีรายได้น้อย
เพราะในยุคที่ของเเพงอย่างนี้ร้านข้าวเเรงร้านนี้ถือว่าช่วยเหลือในเรื่องค่าใช้จ่ายได้เยอะ
เพราะมีทั้งความอร่อย ปริมาณเยอะ เเละที่สำคัญราคายังถูกอีกด้วย
แหล่งที่มา ข่าวสด
เรียบเรียงโดย baansuann.com
