Home บ้านและสวน แนะนำไอเดีย “ผักบุ้งกระป๋อง” ปลูกต้นอ่อนผักบุ้ง โดยไม่ต้องใช้ดิน ใช้เวลา 12 วันกินได้เลย

แนะนำไอเดีย “ผักบุ้งกระป๋อง” ปลูกต้นอ่อนผักบุ้ง โดยไม่ต้องใช้ดิน ใช้เวลา 12 วันกินได้เลย

1 min read
0
1,399

วันนี้เรามีไอเดียปลูกผักไร้ดินโดยทำการเพาะต้นต้นอ่อนผักบุ้งในกระป๋องมาฝากเพื่อน ๆ กัน ขอบอกเลยว่าต้นอ่อนนั้นกรอบอร่อย ทำอาหารได้หลากหลาย ทั้งยังมีระเก็บเกี่ยวสั้นไม่ถึง 12 วันก็ได้กินแล้วค่ะ

วัสดุอุปกรณ์ที่ต้องเตรียม

1.เมล็ดผักบุ้งคุณภาพดี ปราศจากเชื้อ

2.ใยสังเคราะห์ (หาเอาตามหมอนที่นอนเก่าก็ได้ค่ะ ไม่ต้องซื้อ)

3.กระป๋องสำหรับปลูกเลือกเป็นแบบใสก็จะดีเพราะจะได้เห็นการเจริญเติบโตของผักบุ้ง

วิธีการเพาะ

1.เริ่มจากการแช่เมล็ดผักบุ้งในน้ำไว้ 1 คืน

2.เทน้ำออกแล้วทำการบ่มเมล็ดผักบุ้งไว้ 2 วัน

3.ทำการนำใยสังเคราะห์ที่เตรียมไว้ รองที่ก้นกระป๋องสำหรับเพาะ

4.ทำการโรยเมล็ดผักบุ้งตามลงไป พยายามเกลี่ยเมล็ดให้ทั่วกระป๋องพยายามอย่าให้เมล็ดทับกัน แล้วรดน้ำให้ชุ่ม

5.ตั้งกระป๋องเพาะทิ้งไว้ 2 วัน (ไม้ต้องปิดฝา) จนเริ่มมีใบงอกขึ้นมาให้ทำการรดน้ำ เช้า-เย็น วันละ 2 เวลา

6.เมื่อเวลาผ่านไป 6-7 วัน ก็สามารถนำมารับประทานได้เลยค่ะ

แถม! สูตรการทำอาหารจากผักบุ้งอ่อน

ผักบุ้งอ่อนผัดกระเทียม

ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ตามด้วยกระเทียมสับ นำยอดอ่อนผักบุ้งใส่ลงไป แล้วปรุงรสด้วยซีอิ๊วขๅว แล้วผัดให้สุกเข้ากัน ประมาณ 2-3 ครั้งก็นำใส่จานรับประทานได้แล้วค่ะ

แกงส้มผักบุ้งอ่อนใส่กุ้ง

ต้มน้ำให้เดือดแล้วใส่พริกแกงส้มลงไป ตามด้วยกุ้งสด ปรุงรสด้วยมะขามเปียก น้ำตาล น้ำปลา ขั้นตอนสุท้ายให้ใส่ผักบุ้งอ่อนตามลงไปรอให้น้ำเดือดอีกครั้งก็ปิดไฟรับประทานได้เลยค่ะ

แหล่งที่มา: คุณswin สมาชิกเว็ปไซต์พันทิป / postnoname

เรียบเรียงโดย baansuann.com